乳品生產經理

1. 學歷與專業：食品科學與工程、乳品工程、生物工程、機械工程等相關專業本科及以上學歷，碩士學歷優先。
2. 工作經驗：具備5年以上乳制品行業生產相關工作經驗，其中3年以上生產管理崗位經驗，熟悉乳制品全生產流程（原料處理、加工、灌裝、倉儲等）。
3. 專業技能：精通乳制品生產工藝及設備操作管理，掌握生產計劃制定、產能優化及成本控制方法；熟悉食品安全法規及生產現場管理規范（5S、GMP等），能解決生產過程中的復雜技術與管理問題。
4. 管理能力：具備團隊管理、跨部門協同能力，能制定生產管理制度與培訓計劃；具備生產風險預判與應急處理能力，可推動生產效率與產品質量雙提升。
5. 其他要求：持有生產管理相關證書或食品安全管理體系證書優先；具備較強的責任心、抗壓能力及執行力。