職位描述
面包師中式烘焙西式烘焙食品健康證（A類）食品/飲料
崗位職責:
1.聚焦烘焙行業，根據公司和市場實需的產品策略及要求，進行市場調研、競品分析等，制定研發計劃，高效有序，不斷出新。
2.能夠主持公司烘焙研發相關項目，負責解決方案搭建、新產品研發、現有產品的升級改良、成本優化等。
3.熟悉烘焙產品加工工藝，熟悉相關原輔料的性質及法規，能在規定時間內，推薦合適的產品或提供整體解決方案，靈活設計高效的實驗方案，攻克研發難題，獲得預期的結果，總結歸納有效數據，及時調整研發思路，推動關鍵項目落地。
4.協同應用研發，及時了解市場*新趨勢，根據地域、產品等差異及客戶測試反饋提供有效的完整產品解決方案，并負責不斷優化方案與產品落地。
5.協助銷售人員開發市場，跟進做好產品應用展示、測試及反饋，將物料推介給客戶使用。
任職要求：
1.25-40歲，中專及以上學歷，熟悉烘焙食品研發、生產流程；具有較強的產品研發相關管理、設計、改進和執行能力；
2.具備3-5年以上烘焙工作經驗，能夠獨立完成新產品研發工作，有一定的創新能力；
3.較強的分析思考、邏輯判斷積極決問題的能力；
4.懂烘焙長保產品衛生要求和注意事項，熟悉食品安全；熟悉烘焙原料特性及烘焙理論；
5.熟悉烘焙食品行業相關標準及法律法規；
6.良好的團隊合作精神及溝通、組織能力。
職位福利：五險、包吃住、帶薪年假、通訊補助
工作地點
合肥肥西縣安徽中谷食品有限公司2號廠房四樓
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職位發布者
潘女士/行政人事部經理
三日內活躍立即溝通
安徽中谷食品有限公司安徽中谷食品有限公司位于肥西經開區集賢路7號，是一家集研發、生產、銷售、服務為一體的科技型烘焙企業，主營產品有，面包類、蛋糕類、中式點心、月餅、蛋黃酥、海鮮鍋巴、蛋黃鍋巴、曲奇餅干及各類酥點。公司擁有4萬平方米現代化標準廠房，總投資2.5億元，年產各類糕點4萬噸，年產值可達5億多元。公司目前擁有6條高端現代化生產線，并將不斷引入國內、國際先進生產線以夯實硬件基礎。公司通過了HACCP認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001質量管理體系認證。榮獲國家、省、市級企業資信等級AAA、全國質量信得過單位、合肥市農業產業化龍頭企業、合肥市食品加工示范企業、合肥市品牌示范企業、優質小微企業、合肥市消費者放心企業、合肥市安全文化示范企業，國家高新技術企業，現有員工400余人。
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