工作內容是:
熟肉制品品控經理
完善生產部門對食品生產安全體系、環境管理體系標準的建立,提升生產的安全與合規
1、環境衛生管理:職能部門、門店及生產車間環境衛生(含灌制車間和醬制車間)
2、人員衛生管理:職能部門、門店及生產操作人員個人衛生、儀容儀表
3、產品質量管理:門店及生產車間的原材料控制、成品加工生產質量及半成品質量及保管等,監督生產人員按生產工藝操作,糾正不規范行為,臺賬書寫等
4、服務質量管理:門店服務滿意度及客訴等監督管理。
5、安全管理:食品安全管理、車間門店生產現場安全管理。
崗位要求:
1、27-45歲以內,要求大專以上學歷,食品相關專業優先,必須有食品行業從業經驗;
2、有熟食制品行業經驗優先,知悉本行業產品標準和有關要求;
3、了解且能夠獨立起草相關企業標準類文件,有食品體系、質量管理工作經驗;
4、良好的敬業精神和職業操守,工作熱情積極,穩定性高
薪資:(面議)+4天 +六險+供吃住
地址:永春路與西四馬路交