主要職責與工作任務 1. 生產計劃與執行管理 根據月度/周度生產計劃，合理調配人員與設備，制定詳細的日生產排程，并確保按時、按量完成生產任務。 監控生產流程，及時發現并解決影響生產進度的瓶頸問題，確保生產流程順暢。 負責車間物料的領用、核對與控制，確保物料供應及時，并與倉庫、計劃部門緊密協作，優化庫存周轉。 2. 現場管理與安全生產 全面推行并維護“6S”現場管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全），打造整潔、有序、高效的生產現場。 負責車間所有設備、儀器的日常維護保養管理，監督執行點檢制度，確保設備處于良好狀態。 （安全第一） 落實安全生產責任制，定期組織安全培訓和應急演練，杜絕工傷事故和消防安全隱患。 負責車間關鍵設備（如均質乳化鍋、灌裝機、包裝線等）的操作規范制定與監督。 3. 團隊建設與人員管理 負責班組長的培養與一線員工的日常管理，包括工作安排、技能培訓、績效考核與溝通激勵。 組織定期的崗位技能培訓（如SOP、衛生規范、設備操作等），提升團隊整體技能水平和質量意識。 營造積極向上的團隊氛圍，有效處理員工關系，提升團隊穩定性和凝聚力。 4. 成本控制與持續改進 監控并分析生產過程中的各項關鍵績效指標，如：生產效率、物料損耗率、產品一次合格率、OEE（設備綜合效率）等。 主導或參與生產相關的降本增效項目，通過工藝優化、流程改進等方式，降低生產成本。 嚴格控制人工成本與物料消耗，對異常損耗進行根本原因分析并推動改善。