1、研發新產品，改良老產品，確定生產工藝，持續 改進產品性能，不斷提高市場和客戶滿意度，持續提升公司核心競爭力；
2、負責產品配方設計、小試、中試、試生產、感官評價、穩定性測試。
3、開發符合特定要求（如低糖、無糖、功能性、風味特征、成本目標等）的產品
4、負責對已確定樣品提供配方技術資料，協助處理相關產品的技術問題，保證糖果生產正常進行；
5、持續改進現有產品的配方、工藝、風味、質構、外觀或成本效率。 解決現有產品在生產或市場中出現的技術或質量問題
6、設計和優化糖果生產工藝（如熬煮、混合、成型、冷卻、涂層、包裝等）。為生產部門提供技術支持，解決工藝難題，確保工藝穩定性和產品一致性。
7、完成上級領導交辦的其他任務。
二、任職資格：
1、統招本科以上學歷（應往屆畢業生均可） ； 食品科學與工程、食品質量與安全等專業；
2、有相關糖果研發經驗者優先；
3、有良好的書面及口頭表達能力，相對獨立的思考能力與研發能力，具備一定的抗壓能力。