工作職責：
買手崗，崗位能力重點：消費者洞察能力，基于現有貨盤進行分析發掘業務增長點
1.外購商品開發與尋源 ：
① 收集行業動態、消費趨勢及競爭對手信息，分析不同渠道及消費者需求變化，制定外購產品品上新策略。
② 參加各類食品展會及外部采風活動，獲取產品源頭信息，主導外購產品開發及迭代。
③ 參與新品定價、提供促銷活動策劃及陳列建議，提升終端表現。
2.供應商開發與管理 ：
① 篩選優質供應商，評估其質量、交貨能力及成本，談判價格與合同條款。
② 監督供應商生產進度與物流，確保商品按時交付并符合產品標準。
3.跨部門協作 ：
與外部供應商及內部各職能、分公司等部門協作，確保商品從開發到上架的流程順暢。
任職資格：
教育背景與經驗 ：
- 大專及以上學歷；
- 5年以上食品買手經驗，熟悉食品行業供應鏈及市場運作。
專業技能 ：
- 產品/市場敏感度：能基于消費趨勢及大數據發現產品機會；
- 數據分析能力：熟練使用各類工具進行市場分析及銷售預測；
- 談判與溝通：擅長供應商談判，具備跨部門協調能力，解決沖突能力較強。