1. 生產運營管理能力
- 熟悉餐廚垃圾無害化處理、資源化利用(如j厭氧和污水處理等)全流程工藝,能制定并優化生產計劃、工藝流程及作業標準。
- 統籌協調生產班組、設備、物料等資源,確保生產線穩定運行,達成產量、質量、環保及成本控制目標。
- 負責生產現場的6S管理,規范操作流程,杜絕違規作業。
2. 設備管理能力
- 掌握餐廚垃圾處理核心機電設備(如破碎機、厭氧發酵罐等)的操作及維護保養知識。
- 能制定設備定期檢修計劃,組織故障排查與維修,降低設備故障率,延長設備使用壽命。
3. 環保與安全管理能力
- 熟悉國家及地方餐廚垃圾處理、環保排放、安全生產相關法律法規及標準(如《城鎮污水排入排水管網許可管理辦法》《安全生產法》等)。
- 建立并落實環保與安全生產管理制度,定期組織安全環保培訓與應急演練,防范環境污染、火災、中毒等安全事故。
- 確保生產過程中廢水、廢氣、廢渣達標排放,配合環保部門的監督檢查。
4. 團隊管理與溝通能力
- 具備優秀的團隊領導能力,能搭建高效生產團隊,開展人員培訓、績效考核及激勵工作。
- 具備較強的問題解決能力,能快速處理生產過程中的突發問題。