1、負責廚房日常管理工作、執行各項工作任務；
2、負責制定菜品品類的設計、價格策略、出品品質把控；
3、負責食材采購、庫存管理、能源消耗、設施設備管理、有效控制成本；
4、定期考察市場價格，不斷挖掘優質的供貨渠道。；
5、關注市場變化和趨勢，結合公司情況，不斷創新和研發新菜品；
6、負責廚房衛生管理工作，食品安全工作，消防安全工作；
7、負責廚房工作人員的技能培訓和發展、提高團隊素質和技術水平；
任職要求：
1、年齡25-40歲，高中及以上學歷，有服務意識，適應能力強，3年以上同崗位工作經驗；
2、性格開朗，具有良好的溝通能力和表達能力；
3、品行良好，有火鍋店、燒烤店或中餐等工作經驗者優先；
4、身體健康無疾病。