職位描述
中餐廚師全職
1、負(fù)責(zé)員工工作團(tuán)餐（熱菜、涼菜、中西式面點(diǎn)、風(fēng)味小吃等）、會(huì)議團(tuán)餐制作，完成各類食材處理，烹飪；
2、協(xié)助主廚完成接待桌餐制作，協(xié)助桌餐備菜、擺盤等相關(guān)工作；
3、負(fù)責(zé)其日常使用后的清洗、消毒及基礎(chǔ)維護(hù)保養(yǎng)工作，保證廚房的衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
4、負(fù)責(zé)后廚每日菜品留樣工作；
5、負(fù)責(zé)檢查操作間水、電、氣等操作開(kāi)關(guān)，保持操作間整潔、衛(wèi)生和安全；
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好后廚工作人員培訓(xùn)工作。
其他要求：
1、持有相關(guān)廚師證書(shū)及健康證;
2、熟悉食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)，掌握食品質(zhì)量和衛(wèi)生操作知識(shí);
3、品行端正，有較強(qiáng)的責(zé)任心。
4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和組織能力。
5、無(wú)不良嗜好。
注：本崗位為外包崗位。
2、協(xié)助主廚完成接待桌餐制作，協(xié)助桌餐備菜、擺盤等相關(guān)工作；
3、負(fù)責(zé)其日常使用后的清洗、消毒及基礎(chǔ)維護(hù)保養(yǎng)工作，保證廚房的衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
4、負(fù)責(zé)后廚每日菜品留樣工作；
5、負(fù)責(zé)檢查操作間水、電、氣等操作開(kāi)關(guān)，保持操作間整潔、衛(wèi)生和安全；
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好后廚工作人員培訓(xùn)工作。
其他要求：
1、持有相關(guān)廚師證書(shū)及健康證;
2、熟悉食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)，掌握食品質(zhì)量和衛(wèi)生操作知識(shí);
3、品行端正，有較強(qiáng)的責(zé)任心。
4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和組織能力。
5、無(wú)不良嗜好。
注：本崗位為外包崗位。
工作地點(diǎn)
北京海淀區(qū)香山南路-55號(hào)院
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中國(guó)海洋工程研究院(青島)中國(guó)海洋工程研究院（青島）（以下簡(jiǎn)稱“海工院”）由青島市人民政府、清華大學(xué)、中國(guó)海洋發(fā)展研究會(huì)三方共同支持下于2021年1月正式成立。旨在貫徹落實(shí)習(xí)總書(shū)記建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略部署，全面配合青島市爭(zhēng)創(chuàng)全球海洋中心城市，聚焦解決我國(guó)海工方向重大戰(zhàn)略需求、海洋工程領(lǐng)域關(guān)鍵核心技術(shù)和“卡脖子”技術(shù)，以強(qiáng)核心+大平臺(tái)+產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)行模式，打造政-產(chǎn)-學(xué)-研-金-服-用深度融合的海工科技創(chuàng)新生態(tài)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，力爭(zhēng)盡快孵化出一批獨(dú)角獸企業(yè)，培育形成具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的海洋高新產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)人才聚集、項(xiàng)目聚集和資源聚集，將海工院建設(shè)成為全球頂尖的海洋科技與工程研發(fā)機(jī)構(gòu)。招聘崗位歸屬：少部分崗位歸屬研究院；大部分歸屬海工院下設(shè)研究中心/分支機(jī)構(gòu)/全資公司/投資公司；
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