**張亮麻辣燙 運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員 職位描述** **職位名稱(chēng)** 張亮麻辣燙運(yùn)營(yíng)督導(dǎo) #### **所屬部門(mén)** 青海分公司 #### **工作地點(diǎn)** 青海省西寧市 #### **崗位職責(zé)** 1. **門(mén)店運(yùn)營(yíng)支持** - 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括標(biāo)準(zhǔn)流程執(zhí)行監(jiān)督、服務(wù)質(zhì)量把控、衛(wèi)生安全巡查等。 - 協(xié)助新店開(kāi)業(yè)籌備，確保門(mén)店符合公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)及品牌形象。 - 定期對(duì)門(mén)店進(jìn)行巡檢，提出整改建議并跟進(jìn)落實(shí)。 2. **數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化** - 收集、整理門(mén)店堂食+外賣(mài)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)（如營(yíng)業(yè)額、客流量、成本控制等），分析運(yùn)營(yíng)問(wèn)題并提出改進(jìn)方案。 - 制定并優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程，提升門(mén)店效率和顧客滿意度。 3. **活動(dòng)策劃與執(zhí)行** - 策劃并落地區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)（如節(jié)日促銷(xiāo)、新品推廣、會(huì)員活動(dòng)等），跟蹤活動(dòng)效果并總結(jié)復(fù)盤(pán)。 - 協(xié)助總部品牌活動(dòng)在門(mén)店端的執(zhí)行，確保活動(dòng)目標(biāo)達(dá)成。 4. **培訓(xùn)與溝通** - 組織門(mén)店員工培訓(xùn)（如產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)操作等），提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力。 - 作為總部與門(mén)店間的溝通橋梁，及時(shí)傳遞政策信息并反饋門(mén)店需求。 5. **問(wèn)題處理與危機(jī)應(yīng)對(duì)** - 快速響應(yīng)門(mén)店突發(fā)事件（如客訴、設(shè)備故障等），協(xié)調(diào)資源解決問(wèn)題。 - 協(xié)助處理食品安全、輿情管理等潛在風(fēng)險(xiǎn)。 #### **任職資格** 1. **經(jīng)驗(yàn)** - 1-3年連鎖餐飲/零售行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉麻辣燙或快餐行業(yè)者優(yōu)先。 2. **核心能力** - 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用Excel等辦公軟件。 - 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能適應(yīng)多任務(wù)處理。 3. **職業(yè)素養(yǎng)** - 認(rèn)同張亮麻辣燙品牌文化，具備服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 - 對(duì)市場(chǎng)敏感度高，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出創(chuàng)新解決方案。 #### **公司福利** - 具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資（底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金+補(bǔ)貼）。 - 完善的培訓(xùn)體系與清晰的職業(yè)晉升通道。 - 員工餐飲福利、節(jié)日禮品、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等。 #### **應(yīng)聘方式** 1. 聯(lián)系電話：萬(wàn)經(jīng)理 *********** 2. 有意者請(qǐng)附個(gè)人簡(jiǎn)歷及近期生活照 --- ### **企業(yè)簡(jiǎn)介** 張亮麻辣燙成立于2008年，是中國(guó)知名麻辣燙連鎖品牌，以“健康、新鮮、多樣”為核心理念，覆蓋全國(guó)及海外市場(chǎng)，全球門(mén)店超5800家。加入我們，共同推動(dòng)中國(guó)快餐文化的創(chuàng)新與發(fā)展！