注意:此崗位要求可進行日常英語對話!!!
崗位內(nèi)容:
1. 按照工藝流程,完成食材切配、烹飪和擺盤。
2. 精通現(xiàn)代西餐、中餐制作技巧,并能夠發(fā)揮創(chuàng)意進行菜品創(chuàng)新。
3. 負責倉庫食材管理,定期盤點庫存并進行調(diào)整。
4.負責產(chǎn)品配方的留存,整理,按照廚務負責人要求開展工作。
5.英語熟練,可用于日常交流。
任職要求:
1. 具備1-3年以上相關工作經(jīng)驗,能夠獨立完成現(xiàn)代西餐制作。
2. 熟知食品安全與衛(wèi)生標準,并具有相應證書。
3.食品相關專業(yè)優(yōu)先。
3. 具備較強的團隊合作能力和責任心,有較強的食品創(chuàng)新意識和手藝水平。