一、工作內(nèi)容
1.質(zhì)量監(jiān)督：監(jiān)督食品生產(chǎn)過(guò)程，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。檢查生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)并糾正質(zhì)量問(wèn)題。監(jiān)督中間產(chǎn)品和成品的取樣、檢驗(yàn)及放行。
2.文件管理：管理質(zhì)量相關(guān)文件和記錄，確保文件完整性和準(zhǔn)確性。負(fù)責(zé)文件的發(fā)放、回收和歸檔。
3.質(zhì)量監(jiān)控：定期進(jìn)行質(zhì)量檢查，采集樣品并分析結(jié)果。處理質(zhì)量異常，跟蹤改進(jìn)措施。
4.投訴處理：調(diào)查和處理客戶(hù)投訴，提出改進(jìn)措施。
5.體系維護(hù)：參與質(zhì)量管理體系的維護(hù)和審核工作。協(xié)助完成內(nèi)部和外部審核。
二、崗位要求
1.食品、化學(xué)、生物相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷。
2.至少1年在食品行業(yè)質(zhì)量保證領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)。
3.熟悉食品安全法規(guī)和質(zhì)量管理體系，如ISO 22000、HACCP等。
4.優(yōu)秀的分析和解決問(wèn)題的能力。
5.良好的溝通和人際交往能力，能夠與不同級(jí)別的團(tuán)隊(duì)成員合作。
6.能夠在快節(jié)奏和多任務(wù)環(huán)境中工作。
7.熟練使用辦公軟件。