崗位描述：
1、維護公司及門店的統一形象，以身作則，嚴格遵守公司及門店的管理制度。
2、有烘培店管理經驗，有連鎖門店管理經驗，有大店、旗艦店管理經驗優先考慮，對食品安全知識有深度認知，了解對門店的人員管理、銷售、財務、貨品等工作全面負責并調整優化，定期向上級匯報，負責門店各項報表制作及上報。
3、合理制定日、周、月工作目標，帶領全體員工努力完成目標，及時分析總結門店營業情況中的問題并針對性提供調整方案及落實。
4、分析門店產品進銷存，合理管控門店庫存情況。
5、對門店員工不定期的進行培訓帶教工作，給予員工工作引導，對表現優異的同事給予管理帶教培訓，發揮基層管理作用，培養發現和正確使用人才。
6、合理安排門店員工排班、休假等人事管理事務，保證員工良好的工作狀態，加強團隊建設和團隊凝聚力，給門店創造出良好的工作環境。
7、建設和完善例會工作，調動導購員的工作積極性，使她們以最佳的精神狀態投入工作。
8、召開每日例會、晨會下達每日重點工作，執行公司下達并落實的各項工作，并及時反饋門店各項運營情況。
9、店長負責安排及落實每月一次門店盤點工作，做到帳、物、款相符。
10、主動與顧客溝通，吸取顧客的意見，跟進和完善客戶售后服務工作。
了解所在商圈同類型店鋪的活動營銷情況，進行分析并反饋給上級部門。
11、服從調配，能接受在工作地點的調配。