職位描述
五險績效獎金中餐廚師成本控制
崗位內容：
1. 設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協調前廳服務和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 3年及以上高級中餐廚師經驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質量和創新有深入認識
1. 設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協調前廳服務和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 3年及以上高級中餐廚師經驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質量和創新有深入認識
5.具有高級中式烹飪證書者優先
工作地點
廈門思明區何厝小學-西2門
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