食堂服務主管

崗位職責
1.協助食堂經理管理前廳，開餐/送餐時間點管理，餐前餐中餐后巡檢，為用餐客戶提供優質服務；
2.負責檢查員工儀容儀表，監督員工個人衛生情況；
3.安排員工排班表，定期對員工進行服務/操作培訓；
4.負責帶領服務組做好餐前準備工作，餐后組織清潔工作，保持食堂環境整潔干凈；
5.負責客訴處理，及時解決用餐過程中出現的問題和客訴，并及時向項目經理反饋，做好復盤總結；
6.保持與甲方的良好溝通，定期反饋食堂調整情況和進度；
7.完成上級領導安排其他工作。
任職資格
1.身體健康，持健康證上崗；普通話標準，會說當地語言者優先；
2.具有2年以上餐飲領班工作經驗，有食堂經驗者優先；
3.熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
4.具備良好的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
5.細心有條理，工作認真負責，熱愛服務工作。