中熬湯業(yè)（海南）科技有限公司成立于2021年7月，注冊資本達1.05億元，是一家專注于食品精深加工領域的高新技術企業(yè)。公司傾力打造的“3萬噸小分子蛋白原湯精深加工產業(yè)基地項目”。項目總規(guī)劃面積63畝，一期工程涵蓋四大核心建筑單體：集創(chuàng)新研發(fā)與成果轉化于一體的中熬湯食研究院、為員工提供高品質生活保障的高標準宿舍樓、促進產學研深度融合的共享研發(fā)樓，以及采用智能化生產技術的骨湯生產車間。在技術層面，中熬湯業(yè)采用了國際領先的小分子蛋白提取技術，通過先進的工藝和高溫濃縮技術，精準控制骨湯中的蛋白質分子量分布，最大程度保留其營養(yǎng)成分和天然風味物質，確保產品的高品質與高附加值。智能化骨湯生產車間配備了全自動化生產線，涵蓋原料預處理、高溫濃縮、無菌灌裝等核心環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了從原料到成品的全程智能化控制。此外，中熬湯食研究院專注于骨湯功能性成分的研究與開發(fā)，深入挖掘骨湯在增強免疫力、促進骨骼健康等方面的潛在價值，推動骨湯產品在健康食品領域的創(chuàng)新應用。通過持續(xù)的技術創(chuàng)新和產業(yè)升級，中熬湯業(yè)不僅為消費者提供了高品質的骨湯產品，也為中國食品工業(yè)的高質量發(fā)展樹立了行業(yè)標桿。