核心職責:
1. 戰(zhàn)略與規(guī)劃:制定并執(zhí)行從原料到全球食品配料解決方案的3年商業(yè)路線圖,明確階段性目標、資源需求和預算。
2. 產(chǎn)品化與開發(fā):領導將自產(chǎn)核心成分(如麥角硫因、肌肽)轉(zhuǎn)化為面向特定應用(如運動營養(yǎng)、口服美容)的 “即用型功能性基料”或“配方模塊” ,并構建配套的技術與數(shù)據(jù)體系。
3. 國際業(yè)務拓展:主導與國際食品、飲料及保健品公司的技術合作與商業(yè)談判,從聯(lián)合研發(fā)項目入手,建立標桿客戶案例,實現(xiàn)規(guī)模化銷售。
4. 合規(guī)與生態(tài):規(guī)劃并推動核心解決方案的國際市場準入認證(如FDA GRAS, EU Novel Food);構建與行業(yè)智庫、KOL及科研機構的合作網(wǎng)絡。
5.作為事業(yè)部創(chuàng)始人,需負責早期核心團隊的逐步搭建與培養(yǎng),包括應用科學家、技術銷售、法規(guī)專家等關鍵成員,并塑造以客戶和市場為導向的團隊文化。
任職要求:
1. 經(jīng)驗:8年以上工作經(jīng)驗,其中至少3年在國際食品配料公司、香精香料公司或跨國食品企業(yè),擔任過應用研發(fā)、技術市場或戰(zhàn)略業(yè)務開發(fā)等職務,有成功的新產(chǎn)品/解決方案推向市場的經(jīng)驗。
2. 知識:精通食品配料行業(yè),深刻理解全球食品法規(guī)、消費趨勢及供應鏈;具備扎實的食品科學或相關專業(yè)背景。
3. 能力:出色的技術解讀與商業(yè)翻譯能力;卓越的跨文化溝通與復雜銷售能力;強大的內(nèi)部資源協(xié)調(diào)和項目管理能力。
4. 語言:中英文流利,可作為工作語言。
5. 加分項:有合成生物學、生物發(fā)酵相關領域知識;主導或深度參與過新食品原料的法規(guī)申報。