崗位職責(zé)
1. 結(jié)合新店開業(yè)籌備表及相關(guān)指引，做好開業(yè)籌備期的事項(xiàng)對(duì)接、培訓(xùn)跟進(jìn)，開業(yè)幫扶期的試營業(yè)和開業(yè)活動(dòng)、開業(yè)總結(jié)
2. 利用自己的專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn)，做好加盟店日常事項(xiàng)的協(xié)助處理和支持，維護(hù)好加盟商的關(guān)系
3. 結(jié)合營運(yùn)QSC標(biāo)準(zhǔn)、品牌露出標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)政策，利用督導(dǎo)工作流程以及稽核表，做好巡店機(jī)會(huì)點(diǎn)的記錄以及溝通改進(jìn)
4.對(duì)于門店日常營運(yùn)涉及到的QSC、品牌露出、平臺(tái)系統(tǒng)的使用、營運(yùn)管理工具等進(jìn)行輔導(dǎo)培訓(xùn)
5. 對(duì)于新品上新、企劃活動(dòng)等營銷活動(dòng)進(jìn)行門店宣導(dǎo)及追蹤執(zhí)行
6. 了解競對(duì)、商圈客群、潛在顧客、大單顧客的信息以及顧客反饋意見的收集，通過對(duì)門店經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析，同時(shí)結(jié)合優(yōu)秀門店案例，思考業(yè)績提升的方案
7. 對(duì)于共性問題、重點(diǎn)突出問題以及緊急需協(xié)助的事項(xiàng)，涉及到跨部門協(xié)作時(shí)，做好相應(yīng)溝通；對(duì)于總部部門需協(xié)助配合的事項(xiàng)，積極配合并及時(shí)反饋
崗位要求
1.大專及以上學(xué)歷
2.2年以上連鎖餐企工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上知名連鎖餐企督導(dǎo)管理經(jīng)驗(yàn)
3.掌握餐飲行業(yè)通用服務(wù)、衛(wèi)生規(guī)范，食品安全法等法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)
4.熟練掌握Excel等辦公軟件，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力；
5.具備良好的問題分析及處理能力、良好的溝通學(xué)習(xí)能力。