工作內(nèi)容： 1. 日常員工工作餐：負(fù)責(zé)中午約10-15名員工的午餐制作，注重健康衛(wèi)生。 2. 重要招待餐籌備：會(huì)做招待餐宴。 3. 食材管理：負(fù)責(zé)食材的自行采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存與管理。 4. 衛(wèi)生維護(hù)：全面負(fù)責(zé)廚房的清潔、消毒與整理工作，并需維護(hù)公司指定公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求： · 擁有多年廚師工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)做招待餐。 · 對(duì)食材成本控制有概念，懂得精打細(xì)算。 · 能烹飪多種菜系。 · 刀工熟練，烹飪技術(shù)扎實(shí)，出餐效率高。 · 干凈衛(wèi)生：個(gè)人及操作衛(wèi)生習(xí)慣好，注重細(xì)節(jié)。 · 形象利索：個(gè)人儀表整潔，著裝干凈。 · 溝通良好：能高效溝通菜單、采購(gòu)需求等事宜。 · 踏實(shí)可靠：工作態(tài)度認(rèn)真，為人誠(chéng)信，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。