1. 全面負責屠宰廠經營管理工作，完成集團制定的任務指標；
2、負責建立鵝源供應商管理庫，嚴格控制收購的品質；
3、負責屠宰廠管理工作，制定并落實生產計劃；
4、負責屠宰廠前期工程建設及擴容工作；
5、負責屠宰團隊組建，對團隊成員進行管理及培訓，做好人才梯隊建設；
6、制定屠宰廠相關管理制度，并推動制度的落地實施；
7、負責出廠肉品、毛絨等的管理工作，加強品質管控，保證食品安全及質量；
8、負責安全生產，及時主動解決好廠內的各種矛盾糾紛，消除安全隱患，確保廠內安全穩定；
9、完成領導交辦的其他工作。