崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)茶室接待活動(dòng)的配菜、物資采購、烹飪、工作；
2、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)部及就餐相關(guān)的物資、設(shè)備管理工作；
3、負(fù)責(zé)餐后廚房（如炊具、爐灶、配料臺(tái)、墻面、地板）及餐后餐廳的清理工作；
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的與茶室管理有關(guān)的其他工作。
任職資格：
1、有5年相同崗位的工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、操作現(xiàn)代餐具的使用與維修;
3、熟悉廚房的組合配置及物資的管理;
4、具有吃苦耐勞和良好團(tuán)隊(duì)合作精神，責(zé)任心強(qiáng)；
5、會(huì)做潮汕菜優(yōu)先。