1.根據需求預測和訂單情況，制定詳細的產線生產計劃，合理安排生產任務和資源分配；
2.監督生產過程中的質量控制，確保產品符合食品安全法規和公司質量要求；
3.優化生產流程，提高生產效率，降低原材料、能源和人力成本；
4.激勵員工，營造良好的工作氛圍，提高員工的工作積極性和責任心；
5.定期進行安全檢查，組織安全培訓和演練，提高員工的安全意識和應急處理能力；
6.與研發和品控配合指定標準的生產工藝單SOP，不斷提供產品合格率和生產效率。

職位要求

1.本科及以上學歷，食品/生物/醫藥等相關專業優先；
2.三年以上大型食品公司生產主管經驗，精通面制類食品生產管理、設備維護、維修、保養；
3.熟悉產品工藝、熟悉生產流程、熟悉電腦操作；
4.踏實勤懇、吃苦耐勞，良好的溝通、協調和組織能力。