職位描述
行政單位內(nèi)部職工食堂了解餐飲禮儀
崗位職責(zé)：
1、統(tǒng)籌食堂日常運(yùn)營(yíng)，把控食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，保障供餐高效有序；
2、負(fù)責(zé)食材出入庫(kù)管理，做好臺(tái)賬記錄，嚴(yán)控?fù)p耗；
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度，生熟分區(qū)存放加工，杜絕食品安全隱患；
4、管理食堂全體工作人員，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作；
5、調(diào)研就餐需求，優(yōu)化菜品搭配與餐食質(zhì)量，及時(shí)處理就餐反饋與突發(fā)問題；
6、維護(hù)廚房設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，落實(shí)消防安全管理，合規(guī)完成各項(xiàng)行政對(duì)接工作。
1、統(tǒng)籌食堂日常運(yùn)營(yíng)，把控食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，保障供餐高效有序；
2、負(fù)責(zé)食材出入庫(kù)管理，做好臺(tái)賬記錄，嚴(yán)控?fù)p耗；
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度，生熟分區(qū)存放加工，杜絕食品安全隱患；
4、管理食堂全體工作人員，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作；
5、調(diào)研就餐需求，優(yōu)化菜品搭配與餐食質(zhì)量，及時(shí)處理就餐反饋與突發(fā)問題；
6、維護(hù)廚房設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，落實(shí)消防安全管理，合規(guī)完成各項(xiàng)行政對(duì)接工作。
任職要求：
1、40周歲以內(nèi)，持有效健康證，身體健康，服從安排；
2、具備食堂統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全相關(guān)法規(guī)；
3、擅長(zhǎng)后廚團(tuán)隊(duì)管理及餐品優(yōu)化，責(zé)任心強(qiáng)；
4、能統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各類突發(fā)情況，可適應(yīng)食堂排班與高效工作節(jié)奏。
1、40周歲以內(nèi)，持有效健康證，身體健康，服從安排；
2、具備食堂統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全相關(guān)法規(guī)；
3、擅長(zhǎng)后廚團(tuán)隊(duì)管理及餐品優(yōu)化，責(zé)任心強(qiáng)；
4、能統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各類突發(fā)情況，可適應(yīng)食堂排班與高效工作節(jié)奏。
工作地點(diǎn)
武漢江岸區(qū)中華人民共和國(guó)長(zhǎng)江海事局解放大道1525號(hào)行政辦公大樓內(nèi)
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職位發(fā)布者
蔣女士/人事經(jīng)理
立即溝通
武漢市江海韻實(shí)業(yè)有限公司本公司成立于2016年12月，是一家國(guó)有性質(zhì)企業(yè)。公司秉承安全發(fā)展、開拓創(chuàng)新、管理高效、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的企業(yè)文化理念，在長(zhǎng)江沿線主要城市設(shè)立分公司12家，發(fā)展至今形成了以水上通航安全維護(hù)服務(wù)為主，技術(shù)咨詢、錨地管理、過駁服務(wù)、設(shè)備代理、航道整治維護(hù)、港口碼頭服務(wù)等為輔的多元化經(jīng)營(yíng)模式，項(xiàng)目涵蓋長(zhǎng)江上中下游通航區(qū)域。公司的發(fā)展前景廣闊，未來(lái)的宏偉藍(lán)圖企望與更多有志之士共同繪就。
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