職位描述
中餐西餐食堂酒樓酒店
崗位職責(zé)：
1.制定每周菜譜，注意伙食標(biāo)準(zhǔn)成本核算，并兼顧菜肴種類，注意營養(yǎng)搭配。
2.做好調(diào)料、燃料、食用餐具及烹飪設(shè)備的采購計(jì)劃、驗(yàn)收、保管和使用。
3.做好剩余原材料的保管，每周定期整理冷藏柜，并清洗干凈，做到生食、熟食分開，成品、半成品分開，定量采購，先進(jìn)先用，防止過期。
4.灶臺，廚具每天保潔，做到臺面，廚具清潔，無油污。
5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
崗位要求：
豐富的廚師經(jīng)驗(yàn)，有健康證，服從管理！
1.制定每周菜譜，注意伙食標(biāo)準(zhǔn)成本核算，并兼顧菜肴種類，注意營養(yǎng)搭配。
2.做好調(diào)料、燃料、食用餐具及烹飪設(shè)備的采購計(jì)劃、驗(yàn)收、保管和使用。
3.做好剩余原材料的保管，每周定期整理冷藏柜，并清洗干凈，做到生食、熟食分開，成品、半成品分開，定量采購，先進(jìn)先用，防止過期。
4.灶臺，廚具每天保潔，做到臺面，廚具清潔，無油污。
5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
崗位要求：
豐富的廚師經(jīng)驗(yàn)，有健康證，服從管理！
工作地點(diǎn)
泰州市-靖江市-人民南路69號五樓
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江蘇澳構(gòu)礦業(yè)科技股份有限公司江蘇澳構(gòu)礦業(yè)科技股份有限公司AUSTRUCT INDUSTRIES PTY LTD成立于2011年，公司專為海外礦業(yè)客戶提供全套礦采設(shè)備設(shè)計(jì)、制造及物流等一體化服務(wù)的領(lǐng)先企業(yè)。客戶主要遍布在澳大利亞、巴布亞新幾內(nèi)亞、南非及周邊其他國家，先后承接NAMMULDI2項(xiàng)目以及 SILVER GRASS擴(kuò)展項(xiàng)目、MMG DAGULD RIVER項(xiàng)目、PILGANGOORA鋰礦項(xiàng)目、巴布亞新幾內(nèi)亞政府 OK TEDI銅礦項(xiàng)目、美國雅保 KEMERTON鋰礦項(xiàng)目、南非剛果金KAMOA KAKULA一期、二期和三期項(xiàng)目、紫金礦業(yè)諾頓金田項(xiàng)目、ADANI CARMICHAEL煤礦項(xiàng)目、ROY HILL鐵礦項(xiàng)目、COBURN礦砂項(xiàng)目、COVALENT MT HOLLAND鋰礦項(xiàng)目等。公司獲得發(fā)明專利3項(xiàng)，實(shí)用新型專利32項(xiàng)，年銷售額10億人民幣，總部位于長三角經(jīng)濟(jì)帶——上海都市圈，富有“魚米之鄉(xiāng)”的靖江，同時(shí)在澳洲珀斯、江蘇南通設(shè)有分子公司，通州灣制造基地占地12萬平方米，擁有現(xiàn)代化的制造基地和研發(fā)中心，提供定制化的設(shè)備配置和解決方案。目前，公司正在進(jìn)行A股IPO上市工作，以進(jìn)一步擴(kuò)大公司規(guī)模并提升企業(yè)價(jià)值，致力于成為全球最具競爭力的礦物開采優(yōu)秀供應(yīng)商。
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